Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi - Pierre Coulon, Adèle Desachy

• Date de sortie: 15-09-2019 2019-09-15
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Eyrolles
• ISBN: 9782212677614
• Vues: 1558
• Date d'ajout: 18/09/2023 19:04

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.

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